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NTTの回線に接続することなく、電話機、モデムやFAX同士の通信テストができるようにする装置を擬似交換機といいます。

もしNTTの回線でテストしようと思ったら、2回線引く事になり、さらに通話料などもかかります。もし開発中の機器だったら勝手に接続できません。(技術基準適合認定）
それにダイヤルミス等で他人に迷惑をかけてしまう事もあってはなりません。

私は仕事上、疑似交換機を持っています。

そのほか、昔あった「三角電伝」（TRI-JACK）、そしてISDNのターミナルアダプタ（IT55DSU等）でも内線通話を利用する事ができました。

自分の草の根ネットでも、SYSOP（私）が接続する時は内線を利用して接続していました。基本的にはクロスケーブルを使うようになっていましたが、TAのアナログポートにモデムをつないでいたので外線と内線をそのまま使えて便利でした。電話番号を変えるだけ。
クロスケーブルだったらつなぎ替えか、あるいは当時流行った切替スイッチで切り替える必要があり、当初はそのようにしていたと思います。

究極的にはモデム同士を直結しても通信可能です。2台のモデムを接続する場合、片方はATDで発信、もう片方はATAで応答します。
あるいはFAXモデムを使い、FAXをスキャナまたはプリンタ代わりにしたい場合（これも'90年代に流行った）、FAXとFAXモデムを直結します。
回線の電流を監視している機種はそのままでは駄目で、下記の方法で実施します。

その線に6V～9V程度の電池に抵抗を通してつないでやると通信できました。当然、ベルを鳴らしたりはできません。発信・着信は手動で操作します。
FAX機のほうは受話器を上げてスタートボタンを押します。