味噌汁
2024.12.04
味噌汁、沸騰させがち。(いつも)
今朝の残りがあった。ガスにかけて温まるまで時間がかかるなあ、と思いながら、
毎度沸騰させてしまっているのは毎回思い出し、今度は失敗するまい、ガスの前で待っておこうと思ったりもする。
しかし待つのは苦手だから、それまでの間、他の用事を片付けておこうとする。冷蔵庫に入れておいたから温度が低くて時間がかかるだろう、と。
そのうちに集中力スイッチが入って没頭してしまったり・・・味噌汁の事なんか脳内からスッカリ消えて、
シュワー、ゴトゴトゴトという音に異変を感じ、キッチンを見に行ってみると味噌汁が沸騰中!
やっちまった。
まあ、食べられない事はない。かえって殺菌になって良かっただろう。冷ませば良いだろうと。
味噌汁沸騰防止装置なんかできないだろうか。かつての(懐かしの)風呂ブザーみたいに。
裸火の周囲だから、材料の耐熱や不燃性が難しいところだな。
今朝の残りがあった。ガスにかけて温まるまで時間がかかるなあ、と思いながら、
毎度沸騰させてしまっているのは毎回思い出し、今度は失敗するまい、ガスの前で待っておこうと思ったりもする。
しかし待つのは苦手だから、それまでの間、他の用事を片付けておこうとする。冷蔵庫に入れておいたから温度が低くて時間がかかるだろう、と。
そのうちに集中力スイッチが入って没頭してしまったり・・・味噌汁の事なんか脳内からスッカリ消えて、
シュワー、ゴトゴトゴトという音に異変を感じ、キッチンを見に行ってみると味噌汁が沸騰中!
やっちまった。
まあ、食べられない事はない。かえって殺菌になって良かっただろう。冷ませば良いだろうと。
味噌汁沸騰防止装置なんかできないだろうか。かつての(懐かしの)風呂ブザーみたいに。
裸火の周囲だから、材料の耐熱や不燃性が難しいところだな。
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