amelog

現代では指導の仕方が違っているとは思いますが、
自分が小学生の頃は、とにかく残してはいけない、好き嫌いなどとんでもない事だ、居残りしてでも食べきってしまえという世界。

なにしろ先生たちは、戦争を経験した世代なので飢えに苦しんだ経験を持っている。
お前らコウリャンって知ってるか？（米が足りないので、ご飯に混ぜて食べていた）　サツマイモの茎なども食べていたんだぞ・・・といった話は飽きるほど聞かされた。

残すなって言われたって、
体調がすぐれなかったり、個人差で少食の子もいるはずです。（最初から少なめに配膳してもらえばよかったのだが、気が回らなかったり）
みんな平等にということで同じ量を配膳するのだけど、結局食べきれなくて残すぐらいなら、最初から少なめにすればよかったと思います。

幼い頃の味覚は敏感すぎたような気がします。大人になってからの比較で、あくまでも個人的な感想です。
緑茶が渋くて飲めなかったのは先日も書きましたが、いまでは何ともありません。
チーズなんかも味が濃すぎて苦手で、ちょっとだけかじって、パンを頬張って（味を薄めて）、またちょっとだけ・・・を繰り返しながらやっと食べていました。
マヨネーズも刺激が強かった。

味や匂いを強く感じるから抵抗があって嫌いになったりする。

牛乳はビンから飲むと匂いが気になっていました。特に生ぬるくなっている時なんかそうでした。（そしてお腹が弱いから後で腹を下す）

ttps://kyushoku.kyo-shi.co.jp/nigatenako

やってはいけない指導に、「無理やり食べさせる」、「食べきることの強要」、「緊張感のある時間」が載っています。当時これら全部やってましたからね・・・。

自分の経験では、上級生が監視にはりついて、さあ食え食えって。食べない奴は絶対悪だと決めつけられていましたから、命令に従わないやつは悪。正義の言うことに従え。

担任から、お前普段なに食って生きてんだよって尋問されたりして、ひどいものでした。

中学校を卒業するまで、（学年が変わるたび）担任は給食指導にうるさい人ではないだろうか？という不安がずっとつきまとっていました。