amelog

子どもの頃は、緑茶なんか渋くてとても飲めたもんじゃありませんでした。
砂糖をたっぷり入れてよく混ぜると、なんとなく紅茶っぽくなり飲みやすくなりました。なんという変な飲み方でしょう。

ブラックコーヒーも全く飲めませんでした。
中学生の頃、農家が副業でやっていた塾に通っていまして、そこで休憩時間にコーヒーとカステラが出ていました。
仲間のひとりはブラックで飲んでいて、私は砂糖とクリームを入れないと無理でした。

緑茶がそのまま飲めるようになったのはいつだったか。会社に就職して、お茶が出される機会があり、少しずつ慣れた感じです。

それでもブラックコーヒーはダメで、ここ10年ぐらいで飲めるようになったような気がします。だけど積極的には飲みません。甘いお菓子と一緒なら味のバランスがとれそうです。

慣れなのかなと思いますが、子どもの頃とは味覚が変わったのか、製品自体が変わったのかもしれません。
森永ミルクココアなんか子どもの頃に飲んだ記憶と、今の味が違うような気がします。

インスタントラーメンとかカップ麺は、昔と味が変わっているようです。メーカーは常に改良をしているということでした。
全てそうではなく、昔からほとんど変わらない味の製品もあります。

UFO焼きそばは味を変えないでほしかった。昭和・平成初期頃と、今では全然違う。10年以上、ほとんど食べた記憶がありません。