amelog

どこかで聞いたセリフを唐突に思い出す事があります。
「なんといっても健康が一番」
まさにそのとおりです。具合が悪くて動けないのは困ります。

今年はじめの書き込みを見てみると、同じぐらいの時期にお腹の調子が悪い日があったようです。
原因のひとつは冷え込みでしょう。
めまいの原因も冷え込みです。自律神経が乱れていたのでしょう。
仕事が忙しくてストレスに、そういった要素も加わりながら、消化が落ちたり胃腸が弱っているところへ、刺激物や消化の悪いものが投入されると消化不良となり・・・というわけです。

たとえばカレーを食べて、特になんともない時と、腹を下したり胃が痛くなる時があります。体調を気にしながら食べるものを考えなければなりません。

年を取ってきて、消化能力や代謝が落ちていることも意識する必要があります。

ラーメンをツルツル飲み込んだり、脂っこい物なんかバクバク食っても若い時はなんともなかったわけですが・・・・・・
今では、その調子でいくと消化不良になったりします。
そもそも、メニューを見ながら脂っこいものには興味が向かなくなってきたのを自覚します。

スーパーの惣菜コーナーを見ながら、なんで揚げ物ばっかりなんだ！と言いたくなる気持ちです。（揚げ物のほうが人気があるからでしょうな）
この年末の売り出しなんか、普段の惣菜に代わって揚げ物のオードブルとか、大皿の物がたくさんありました。

特に指摘されていませんが、塩分についても気をつけなければなりません。これは10数年前から自分で意識していて、たとえばラーメンなどのスープは残すとか、そういったところから気をつけています。

生野菜を意識して多く摂るようにすることです。ところが、それにドレッシング等をたっぷりかけていては、塩分が増えてしまいます。
そこで一工夫。ドレッシングはかけないで、他のおかずと一緒に野菜を食べるようにしています。
たとえば焼きそばには、すでにキャベツが入っているでしょうけど、あえてそこへキャベツの千切りを足す。

白いご飯が欲しくなるのは、味の濃いおかず、塩分の多いおかずだからでしょう。その白いご飯の代わりに野菜を一緒に食べるとよいでしょう。

まさに、みそラーメンなんかは残ったスープに白いご飯を入れて食べたくなりますが、若い頃は罪深いと思いながらも良く食べていました。もう何十年もやっていません。
カップ焼きそばも、おかずじゃないけど白いご飯が欲しくなるものでした。私は飲酒しませんが、ビールを飲みたくなるってショージ君に書いてありました。やはり塩分でしょう。

カップ焼きそばもたまには食べて良いでしょう。但し、ソースを今までより減らしてみることです。
今までは何も考えず、ソースの袋を開けたらジャーッと全部出していましたが、基本的には「お好みで加減」するものと思われます。面倒だから全部出していたということもあります。

あえて半分ぐらいかけて止めて、よく混ぜて味見して、物足りなかったら足して混ぜるぐらい。このあたりから始めてみたらどうかと思います。実践しています。

カップ麺もたまには食べて良いけど、もちろんスープは飲まずに捨てる。そして、ミニカップがあればミニカップを選ぶ。物足りないかと思うけど、案外それで十分だったりします。
量の割に、割高じゃないかとか色々考えたらいけませんと自分に言い聞かせています。

白湯を飲む。
子どもの頃、味のついていない水とか湯なんて飲めたもんじゃないと思っていました。
ぬるい水もそうです。キンキンに冷えてないと受け付けませんでした。麦茶も。

ところが、冷たい水は胃を刺激するんですね。胃が弱っていると、水の冷たさは気になります。
飲食店のお冷は、冬でも氷水じゃないですか。お茶を出してもらえないか頼んだり、あるいは、お茶が備えてある店（セルフ）はお茶を選ぶようにしています。

白湯なんて50～60℃に暖めた水ですが、味も何もないものです。これを時間をかけてゆっくり飲むと、内臓を暖めて働きが良くなるのだとか。
ゆっくり飲むなんて、子どもの頃は考えたこともありませんでしたね。キュッと冷たいのを飲み干す。もうそんな事をやっちゃいけない年になりました。